Alimentazione Olistica
Edema della Laringe
Attenzione!
Le informazioni contenute nella sezione Alimentazione Olistica dell'enciclopedia GEORN sono fornite a scopo puramente educativo e divulgativo, e non sostituiscono il parere medico, nutrizionale o dietetico di professionisti qualificati.
Le indicazioni alimentari proposte si basano su principi di equilibrio energetico, visione olistica dell'individuo e tradizioni culturali integrate, ma non rappresentano piani nutrizionali personalizzati né prescrizioni cliniche.
Eventuali modifiche al regime alimentare devono essere effettuate previa consultazione con un medico, nutrizionista o dietologo, specialmente in presenza di patologie, intolleranze, allergie, gravidanza, allattamento, disturbi metabolici o assunzione di farmaci.
GEORN, i suoi autori e collaboratori non si assumono alcuna responsabilità per danni diretti o indiretti derivanti da cambiamenti alimentari effettuati in autonomia senza un’adeguata supervisione specialistica.
L’Alimentazione Olistica è un approccio complementare alla salute e al benessere e non costituisce in alcun modo un trattamento curativo né un sostituto della medicina o della dietetica clinica.
L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nel supportare il corpo in caso di infiammazione e edema, agendo sul drenaggio dei liquidi, sulla protezione delle mucose e sulla riduzione della risposta infiammatoria. Per l’edema della laringe, è utile seguire un’alimentazione antinfiammatoria, leggera, idratante e povera di alimenti irritanti.
Alimenti consigliati
Frutta ricca di vitamina C e bioflavonoidi
Agrumi, kiwi, fragole, mirtilli, acerola
Favoriscono la rigenerazione dei tessuti e rinforzano le difese immunitarie
Verdure a foglia verde e crucifere
Cavoli, broccoli, bietole, spinaci
Ricche di antiossidanti e clorofilla, favoriscono la depurazione e la riduzione dell’infiammazione
Zenzero fresco
Antinfiammatorio naturale
Aggiungerlo a tisane o brodi vegetali, o consumarlo grattugiato in acqua calda
Aglio e cipolla
Azione antimicrobica e immunostimolante, utili se l’edema ha componente infettiva
Oli vegetali ricchi di omega-3
Olio di lino, olio di canapa, olio extravergine di oliva
Riducono l’infiammazione sistemica
Acqua tiepida e tisane
Bere almeno 1,5-2 litri di liquidi al giorno per aiutare il drenaggio linfatico e mantenere idratate le mucose
Brodi vegetali leggeri
Con sedano, carota, cipolla, prezzemolo, da bere caldi durante la giornata
Miele grezzo (meglio se di manuka o eucalipto)
Lenitivo per la gola, da assumere puro o disciolto in tisane tiepide
Alimenti da evitare
Latticini e formaggi
Favoriscono la produzione di muco e possono peggiorare l’edema
Zuccheri raffinati
Aumentano i processi infiammatori
Alimenti fritti o troppo conditi
Irritano le mucose e appesantiscono il fegato
Bevande fredde o ghiacciate
Possono aggravare il gonfiore e l’irritazione laringea
Carni rosse e insaccati
Pro-infiammatori, da limitare o evitare nei giorni acuti
Alimenti troppo duri o croccanti
Possono irritare meccanicamente la gola e la laringe
Consigli aggiuntivi
Mangiare in modo lento e consapevole, masticando bene per evitare stress digestivo.
Preferire piatti morbidi, tiepidi, cremosi o liquidi: vellutate, minestre, purè vegetali.
In fase acuta, ridurre il consumo di proteine animali e aumentare l’apporto di frutta cotta e verdura al vapore.
Precauzioni
L’alimentazione proposta è adatta come supporto ma non sostituisce la diagnosi medica in caso di edema grave.
In caso di condizioni particolari (diabete, allergie, intolleranze), è consigliabile adattare i suggerimenti con l’aiuto di un nutrizionista.