Alimentazione Olistica
Infarto del Miocardio
Attenzione!
Le informazioni contenute nella sezione Alimentazione Olistica dell'enciclopedia GEORN sono fornite a scopo puramente educativo e divulgativo, e non sostituiscono il parere medico, nutrizionale o dietetico di professionisti qualificati.
Le indicazioni alimentari proposte si basano su principi di equilibrio energetico, visione olistica dell'individuo e tradizioni culturali integrate, ma non rappresentano piani nutrizionali personalizzati né prescrizioni cliniche.
Eventuali modifiche al regime alimentare devono essere effettuate previa consultazione con un medico, nutrizionista o dietologo, specialmente in presenza di patologie, intolleranze, allergie, gravidanza, allattamento, disturbi metabolici o assunzione di farmaci.
GEORN, i suoi autori e collaboratori non si assumono alcuna responsabilità per danni diretti o indiretti derivanti da cambiamenti alimentari effettuati in autonomia senza un’adeguata supervisione specialistica.
L’Alimentazione Olistica è un approccio complementare alla salute e al benessere e non costituisce in alcun modo un trattamento curativo né un sostituto della medicina o della dietetica clinica.
Una corretta alimentazione è fondamentale per prevenire e coadiuvare il recupero da un infarto del miocardio. Una dieta equilibrata può aiutare a ridurre il colesterolo, regolare la pressione sanguigna, migliorare la circolazione e proteggere il cuore grazie a nutrienti specifici.
Cibi consigliati
Frutta e verdura: Ricca di antiossidanti, vitamine e fibre.
Priorità a: Frutti rossi (mirtilli, fragole, lamponi), proteggono i vasi sanguigni.
Verdure a foglia verde (spinaci, cavoli): ricche di nitrati naturali che migliorano la circolazione.
Agrumi (arance, pompelmi): ricchi di vitamina C e flavonoidi.
Pesce grasso: Fonte di Omega-3 (salmone, sgombro, sardine): riducono l’infiammazione e migliorano la fluidità del sangue.
Consumo raccomandato: 2 porzioni a settimana.
Cereali integrali: Migliorano la digestione e aiutano a controllare il colesterolo.
Opzioni: avena, quinoa, farro, riso integrale.
Legumi: Fonti di proteine vegetali e fibre.
Ideali: lenticchie, ceci, fagioli neri.
Noci e semi: Ricchi di acidi grassi essenziali, vitamine e minerali.
Prediligere: noci, mandorle, semi di lino, semi di chia (30 g al giorno).
Oli sani: Utilizzare olio extravergine d’oliva, ricco di polifenoli benefici per il cuore.
Consumo: 2-3 cucchiai al giorno.
Spezie:
Curcuma: proprietà antinfiammatorie.
Aglio: aiuta a ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo.
Tè verde: Ricco di antiossidanti, migliora la salute cardiovascolare.
Consumo: 1-2 tazze al giorno.
Cibi da evitare
Grassi saturi e trans: Presenti in cibi processati, margarine e snack confezionati.
Zuccheri raffinati: Dolci industriali, bibite zuccherate.
Cibi ricchi di sodio: Salumi, snack salati, cibi pronti confezionati.
Alcol in eccesso: Limitarne il consumo a un massimo di 1 bicchiere al giorno per le donne e 2 per gli uomini.
Consigli utili
Idratazione: Bere almeno 1.5-2 litri di acqua al giorno per mantenere il sangue fluido.
Controllo delle porzioni: Evitare pasti troppo abbondanti; preferire pasti piccoli e frequenti.
Ridurre il colesterolo: Consumare alimenti ricchi di steroli vegetali, come latte vegetale fortificato.
Benefici di una dieta corretta
Riduzione del rischio di nuovi eventi cardiovascolari.
Controllo della pressione sanguigna e dei livelli di colesterolo.
Miglioramento del peso corporeo e della salute generale.
Precauzioni
Evitare cibi ricchi di grassi saturi, sale e zuccheri raffinati che possono peggiorare la salute cardiovascolare.
Preferire alimenti ricchi di omega-3, fibre e antiossidanti per supportare il benessere del cuore.
Non seguire diete restrittive senza il supporto di un nutrizionista.