Alimentazione Olistica
Sensazione di Essere Fuori Asse (o Frammentati)
Attenzione!
Le informazioni contenute nella sezione Alimentazione Olistica dell'enciclopedia GEORN sono fornite a scopo puramente educativo e divulgativo, e non sostituiscono il parere medico, nutrizionale o dietetico di professionisti qualificati.
Le indicazioni alimentari proposte si basano su principi di equilibrio energetico, visione olistica dell'individuo e tradizioni culturali integrate, ma non rappresentano piani nutrizionali personalizzati né prescrizioni cliniche.
Eventuali modifiche al regime alimentare devono essere effettuate previa consultazione con un medico, nutrizionista o dietologo, specialmente in presenza di patologie, intolleranze, allergie, gravidanza, allattamento, disturbi metabolici o assunzione di farmaci.
GEORN, i suoi autori e collaboratori non si assumono alcuna responsabilità per danni diretti o indiretti derivanti da cambiamenti alimentari effettuati in autonomia senza un’adeguata supervisione specialistica.
L’Alimentazione Olistica è un approccio complementare alla salute e al benessere e non costituisce in alcun modo un trattamento curativo né un sostituto della medicina o della dietetica clinica.
La nutrizione è fondamentale per sostenere l’equilibrio psicofisico. In uno stato di frammentazione interiore o disconnessione mente-corpo, l’alimentazione dovrebbe aiutare a:
stabilizzare il sistema nervoso,
favorire la centratura,
promuovere la presenza mentale,
rafforzare la coesione tra emozioni, corpo e mente.
La chiave è nutrirsi con alimenti radicanti, rassicuranti, caldi e completi, evitando cibi troppo stimolanti o che frammentano l’energia.
Alimenti consigliati
Cibi caldi e cucinati lentamente
Zuppe, minestre, vellutate, stufati
Cereali integrali cotti a lungo (riso integrale, miglio, avena, quinoa)
Legumi ben cotti (lenticchie rosse, ceci, azuki)
Alimenti “terrestri” e radicanti
Verdure a radice: carote, barbabietole, rape, patate dolci
Zucca, cavolfiore, cipolla, porri
Grassi sani e nutrienti
Olio extravergine d’oliva
Avocado
Semi oleosi (lino, sesamo, zucca)
Ghee (burro chiarificato), ottimo per il cervello
Proteine leggere e complete
Uova biologiche
Pesce azzurro
Tofu biologico o tempeh per chi è vegetariano
Erbe e spezie stabilizzanti
Zenzero fresco (piccole quantità)
Curcuma
Cannella
Finocchio, anice, cumino (per digestione e radicamento)
Infusi calmanti e coesivi
Tisana alla melissa e lavanda
Decotto di radice di liquirizia (in assenza di ipertensione)
Tè tulsi (sacro), adattogeno e riequilibrante
Cibi da evitare
Cibi freddi, crudi o surgelati
Caffè e stimolanti eccessivi
Zuccheri raffinati e prodotti da forno industriali
Alcol, superalcolici
Cibi fritti o troppo speziati
Diete estreme o privative
Consigli pratici
Mangiare a orari regolari, con presenza e masticazione consapevole.
Fare colazione nutriente, pranzo completo e cena leggera ma calda.
Evitare di mangiare davanti a schermi per facilitare l'integrazione mente-corpo.
Precauzioni
Le indicazioni non sostituiscono una visita nutrizionale personalizzata.
In presenza di patologie, allergie o intolleranze alimentari, consultare un professionista.
Il cambiamento alimentare deve avvenire gradualmente, senza rigidità.