Alimentazione Olistica
Osteoporosi
Attenzione!
Le informazioni contenute nella sezione Alimentazione Olistica dell'enciclopedia GEORN sono fornite a scopo puramente educativo e divulgativo, e non sostituiscono il parere medico, nutrizionale o dietetico di professionisti qualificati.
Le indicazioni alimentari proposte si basano su principi di equilibrio energetico, visione olistica dell'individuo e tradizioni culturali integrate, ma non rappresentano piani nutrizionali personalizzati né prescrizioni cliniche.
Eventuali modifiche al regime alimentare devono essere effettuate previa consultazione con un medico, nutrizionista o dietologo, specialmente in presenza di patologie, intolleranze, allergie, gravidanza, allattamento, disturbi metabolici o assunzione di farmaci.
GEORN, i suoi autori e collaboratori non si assumono alcuna responsabilità per danni diretti o indiretti derivanti da cambiamenti alimentari effettuati in autonomia senza un’adeguata supervisione specialistica.
L’Alimentazione Olistica è un approccio complementare alla salute e al benessere e non costituisce in alcun modo un trattamento curativo né un sostituto della medicina o della dietetica clinica.
Una corretta alimentazione è fondamentale per rinforzare le ossa, prevenire la perdita di densità ossea e migliorare l’assorbimento di calcio e altri minerali essenziali. La dieta deve essere ricca di alimenti che supportano il metabolismo osseo, riducendo il rischio di fratture e fragilità.
Alimenti consigliati
Alimenti ricchi di calcio
Sesamo, mandorle, noci
Latticini biologici (latte, yogurt, formaggi stagionati)
Vegetali a foglia verde (cavolo, bietola, rucola, crescione)
Pesce azzurro (sardine con lisca, acciughe)
Tofu e derivati della soia
Alimenti ricchi di vitamina D
Olio di fegato di merluzzo
Funghi esposti al sole (shiitake, champignon)
Salmone, tonno, sgombro
Tuorlo d’uovo
Alimenti ricchi di magnesio
Avocado
Banane
Fagioli e legumi
Semi di girasole e zucca
Alimenti ricchi di silicio (stimolano la formazione del collagene osseo)
Equiseto (tisane o estratti naturali)
Miglio
Avena
Acqua minerale con silicio
Alimenti con fitoestrogeni (aiutano nelle donne in menopausa)
Soia e derivati (tofu, miso, tempeh)
Semi di lino e girasole
Trifoglio rosso
Alimenti da evitare
Eccesso di proteine animali (aumentano la perdita di calcio nelle urine)
Carne rossa in eccesso
Salumi e insaccati
Latticini troppo grassi
Cibi che riducono l’assorbimento del calcio
Bibite gassate e zuccherate
Caffè in eccesso (oltre 2-3 tazzine al giorno)
Alcolici e superalcolici
Zuccheri raffinati e farine bianche
Dolci industriali
Pane e pasta raffinati
Consigli utili
Esporsi alla luce solare almeno 15-30 minuti al giorno per stimolare la produzione di vitamina D.
Consumare alimenti fermentati (yogurt, kefir, miso) per migliorare l’assorbimento intestinale del calcio.
Bere acqua minerale ricca di calcio e silicio.
Usare sale marino integrale o sale rosa per mantenere l’equilibrio minerale.
Precauzioni
Evitare di assumere troppo calcio senza bilanciare con vitamina D e magnesio.
Monitorare i livelli di vitamina D attraverso analisi del sangue.
Associare la dieta a un’attività fisica regolare per stimolare la formazione ossea.